{"id":22941,"date":"2019-05-20T20:17:35","date_gmt":"2019-05-20T20:17:35","guid":{"rendered":"http:\/\/shoelifer.com\/?p=22941"},"modified":"2020-09-23T11:52:28","modified_gmt":"2020-09-23T10:52:28","slug":"ramadan-2019-5-ftours-table-tester","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_en\/sorties\/actus-sorties\/ramadan-2019-5-ftours-table-tester\/","title":{"rendered":"RAMADAN 2019 : 5 FTOURS \u00c0 TABLE \u00c0 TESTER"},"content":{"rendered":"

Un peu marre de penser au menu du ftour au quotidien\u00a0? Un peu marre aussi d\u2019aller rompre le je\u00fbne chez maman, belle-maman ou tatie\u00a0? Mais pas non plus envie de vous bousculer autour de buffets qui se vident \u00e0 la vitesse \u00e0 laquelle vous videz votre premier verre d\u2019eau\u00a0? On vous comprend, et on a s\u00e9lectionn\u00e9 quelques adresses, test\u00e9es pour la plupart, pour d\u00e9-je\u00fbner dehors, tout en \u00e9tant confortablement attabl\u00e9s. Du d\u00e9tox, du chic-issime, du raffin\u00e9 et surtout du tr\u00e8s bon, voici 5 ftours \u00e0 tester ces 15 prochains jours.<\/strong><\/span><\/p>\n[pro_ad_display_adzone id=”21726″]\n[pro_ad_display_adzone id=”20579″]\n

Le plus discret : S. Lianozoff<\/strong><\/span><\/h4>\n

Le concept:<\/strong> C\u2019est un ftour qui sort d\u00e9finitivement de l\u2019ordinaire. Ramadan rime souvent avec r\u00e9p\u00e9tition\u00a0: les m\u00eames chhiwates, les m\u00eames soupes etc. S. Lianozoff vous propose un ftour d\u00e9couverte, avec au menu un voyage en Russie, des mets \u00e0 base de saumon, de caviar et de sp\u00e9cialit\u00e9s russes comme le b\u0153uf Strogonoff. Des produits fins, frais et go\u00fbteux qui reposent un peu le palais des plats traditionnels.
\n<\/span>Pourquoi on aime\u00a0? <\/strong>Outre les propositions du menu aussi chic que raffin\u00e9es, on aime l\u2019intimit\u00e9 du lieu, au c\u0153ur du Casablanca H\u00f4tel. Attention, il n\u2019y a que 10 places assises. Votre r\u00e9servation inclut 5 personnes ou plus\u00a0? Le lieu est alors privatis\u00e9. Parfait pour les r\u00e9unions de famille ou les business ftours.
\n<\/span>Prix\u00a0:<\/strong> 590 DH par personne.
\n<\/span>19, boulevard Franklin Roosevelt, Casablanca.
\n<\/span>T\u00e9l.\u00a0: +212 5 22 64 97 97<\/span><\/p>\n

\"\"<\/strong><\/span><\/h4>\n

Le plus raffin\u00e9\u00a0: Le Quatorze<\/strong><\/span><\/h4>\n

Le concept:<\/strong> Un ftour dinatoire avec plusieurs services. Pour la mise en bouche, des soupes, des sucreries traditionnelles au miel (faites maison bien s\u00fbr), des dattes, des n\u00e8fles, du fromage blanc \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive, un carpaccio d\u2019oranges pour la fra\u00eecheur, des \u0153ufs ou encore du lait \u00e0 la fleur d\u2019oranger. Ensuite arrivent une succession de briouates sal\u00e9es, au fromage, au poulet, des bouch\u00e9es au khlie, \u00e0 la viande\u2026 Bref, de quoi accompagner son th\u00e9 \u00e0 la menthe ou son caf\u00e9. Une fois la partie ftour finie, vient le service des entr\u00e9es. Une sorte de buffet servi \u00e0 table\u00a0: on a le choix entre 6 petites salades servies, dont on se sert \u00e0 sa guise (la burrata\/tomate est d\u2019ailleurs \u00e0 tomber). Il en va de m\u00eame avec 6 plats de r\u00e9sistance\u00a0: presque tout le menu habituel du restaurant vous est propos\u00e9, comme les d\u00e9licieuses cailles aux pommes caram\u00e9lis\u00e9es, pour ne citer qu\u2019elles. Enfin, viennent les desserts, avec \u00e9galement 6 petites verrines, histoire de d\u00e9guster un aper\u00e7u des propositions du chef. Mais ce n\u2019est pas fini, une fois tous ces mets savour\u00e9s, on vous sert de nouvelles gourmandises marocaines, dont du sellou maison, des ghriibates, ou encore des fekkass. Un vrai d\u00e9lice.
\n<\/span>Pourquoi on aime\u00a0? <\/strong>Parce que prendre son temps lorsque l\u2019on rompt le je\u00fbne hors de chez soi est assez rare pour \u00eatre soulign\u00e9. Si vous vous rendez au QuatorZe, sachez qu\u2019il faut pr\u00e9voir au moins deux bonnes heures. On n\u2019y vient pas engloutir un ftour pour repartir jouer aux cartes en encha\u00eenant les caf\u00e9s. On mange doucement, on appr\u00e9cie le moment, autant que ce que l\u2019on go\u00fbte.
\n<\/span>Prix\u00a0: <\/strong>650 DH, boissons incluses
\n<\/span>14, rue Najib Mahfoud, Quartier Gauthier.
\n<\/span>T\u00e9l.\u00a0: +212 5 22 20 96 52<\/span><\/p>\n

\"\"<\/strong><\/span><\/h4>\n

Le plus exotique\u00a0: Iloli<\/strong><\/span><\/h4>\n

Le concept:<\/strong> On commence avec une mise en bouche de chebbakia au soja et du lait aromatis\u00e9 \u00e0 la fleur d\u2019oranger, accompagn\u00e9s d\u2019une datte by Two More. Puis le chef vous propose un assortiment\u00a0: atijama (\u0153uf marin\u00e9 au soja), un velout\u00e9 de ma\u00efs et espuma de cacao, un flan de s\u00e9same frit, des rouleaux de printemps au sumibiyaki de poulet, un donburi de sashimis vari\u00e9s \u00e0 la truffe et un dimsum de gambas. Et ce ne sont que les entr\u00e9es. En plat principal, trois choix\u00a0: un sumibiyaki de poisson, un teppanyaki de viande ou des capellini japonais \u2013 comprenez des p\u00e2tes japonaises. Vous pouvez accompagner ces plats de tempuras vari\u00e9es ou de l\u00e9gumes. Enfin, une belle farandole de desserts cl\u00f4ture le repas avec les incontournables mille-cr\u00eapes au matcha, signature de la maison, de la cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e ou encore de la glace \u00e0 l\u2019amlou. En revanche, \u00e0 part l\u2019eau et le lait, sachez que les boissons ne sont pas incluses dans le tarif, ce qui est dommage.
\n<\/span>Pourquoi on aime\u00a0? <\/strong>Parce qu\u2019on ne sort jamais de chez Iloli sans \u00eatre finement \u2013 et durablement- rassasi\u00e9, et le ftour ne fait pas exception.
\n<\/span>Prix\u00a0:<\/strong> 590 DH par personne.
\n<\/span>Rue Najib Mahfoud, Casablanca
\n<\/span>T\u00e9l.\u00a0: +212 6 08 86 66 33<\/span><\/p>\n

\"\"<\/strong><\/span><\/h4>\n

Le plus d\u00e9tente\u00a0: Om Yoga<\/strong><\/span><\/h4>\n

Le concept\u00a0:<\/strong> Oui, Ramadan est un mois de partage et de r\u00e9unions mais on le sait, surtout \u00e0 Casablanca, c\u2019est aussi un mois qui peut \u00eatre ponctu\u00e9 de grands moments de stress (comme les embouteillages, un exemple parmi tant d\u2019autres !). Histoire d\u2019allier d\u00e9tente et rupture du je\u00fbne, chez Om Yoga on vous propose un ftour pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 d\u2019une m\u00e9ditation d\u2019une demi-heure (voire 40 minutes) incluse dans le tarif. Le ftour, lui, commence avec un verre de lait d\u2019amandes et des dattes fourr\u00e9es aux amandes. Vient ensuite la \u2013 pas si \u2013 traditionnelle harira, \u00e0 base de quinoa, surprenante et go\u00fbteuse. Elle est accompagn\u00e9e d\u2019un \u0153uf mollet sur un lit d\u2019avocat. Le plat de r\u00e9sistance\u00a0? Un wok aux l\u00e9gumes et lait de coco, saupoudr\u00e9 de brisures de cacahu\u00e8tes, accompagn\u00e9 de tapas \u00e0 la m\u00e9diterran\u00e9enne (hummus, falafels ou encore mini tartines de ricotta). Enfin, pour le dessert, c\u2019est un assortiment de quatre douceurs marocaines et energy balls qui vous est propos\u00e9. Pendant ce temps, plusieurs jus press\u00e9s \u00e0 froid sont pos\u00e9s \u00e0 table.
\n<\/span>Pourquoi on aime\u00a0? <\/strong>Parce que c\u2019est d\u00e9tox, bon et copieux. On aime aussi l\u2019id\u00e9e de rompre le je\u00fbne au calme, au bord de la piscine de la villa Om Yoga. Attention, les places sont tr\u00e8s limit\u00e9es et le concept tr\u00e8s populaire. Pensez \u00e0 r\u00e9server \u00e0 l\u2019avance.
\n<\/span>Prix\u00a0:<\/strong> 280 DH par personne, boissons incluses.
\n<\/span>T\u00e9l.\u00a0: +212 7 07 41 01 45<\/span><\/p>\n

\"\"<\/strong><\/span><\/h4>\n

Le d\u00e9sormais classique\u00a0: Le Doge<\/strong><\/span><\/h4>\n

Le concept\u00a0:<\/strong> Au Doge, vous avez le choix entre deux ftours. Celui qui nous int\u00e9resse aujourd\u2019hui est celui qui est servi \u00e0 table. En arrivant, vous pouvez choisir entre soupe miso ou harira traditionnelle, accompagn\u00e9es de chebbakia, d\u2019\u0153ufs ou de fruits secs, au pr\u00e9alable pos\u00e9s \u00e0 table. Sont aussi dispos\u00e9es une multitude de boissons froides et chaudes\u00a0: oranges press\u00e9es, jus de citron gingembre, cocktail de fruits ou lait frais, \u00e0 la demande. Ensuite, sont servis des rghaifs au khlii, des briouates aux crevettes, des croquettes aux crevettes et langoustines, du poulpe \u00e0 la Gallega et des mini pastillas poulet. Un petit b\u00e9mol cependant\u00a0: les chhiwates sont pr\u00e9par\u00e9es selon les r\u00e9servations en nombre \u00e9gal. Pensez donc \u00e0 pr\u00e9ciser vos intol\u00e9rances, allergies ou pr\u00e9f\u00e9rences en r\u00e9servant car si vous n\u2019aimez pas les crevettes, vous n\u2019\u00eates pas assur\u00e9 de pouvoir vous servir deux fois des rghaifs au khlii, par exemple.
\n<\/span>Pourquoi on aime\u00a0? <\/strong>Parce que le Doge est une valeur s\u00fbre pendant \u2013ou hors\u2013 Ramadan et que, surtout, on ne se lasse pas de son cadre.
\n<\/span>Prix\u00a0: <\/strong>480 DH par personne, boissons incluses
\n<\/span>9, rue Dr Veyre, Casablanca
\n<\/span>T\u00e9l.\u00a0: +212 5 22 46 78 00<\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Rapidement, n\u00e9anmoins, sa passion pour la mode la rattrape. N\u00e9e \u00e0 Paris o\u00f9 elle vit jusqu\u2019\u00e0 ses 14 ans, elle baigne dans ce milieu : sa m\u00e8re fait carri\u00e8re dans le retail de luxe. Apr\u00e8s \u00eatre pass\u00e9e chez YSL, Salvatore Ferragamo, Giorgio Armani ou encore Miu Miu, elle est approch\u00e9e pour diriger le premier flagship de luxe \u00e0 Casablanca : la boutique Fendi. Elle la dirige quatre ans avant de devenir acheteuse pour Gap et Banana Republic. Mais au bout de 10 ans de carri\u00e8re dans le retail, elle se lance dans une nouvelle aventure en s\u2019essayant \u00e0 l\u2019\u00e9criture. C\u2019est avec Sofia Benbrahim qu\u2019elle collabore d\u2019abord, pour L\u2019Officiel Maroc, puis Shoelifer, en tant que journaliste mode et lifestyle.\",\"url\":\"https:\/\/serafina-hub.com\/new_en\/author\/farah-nadifi\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"RAMADAN 2019 : 5 FTOURS \u00c0 TABLE \u00c0 TESTER \u00c0 CASABLANCA","description":"On a s\u00e9lectionn\u00e9 quelques adresses, test\u00e9es pour la plupart, pour d\u00e9-je\u00fbner dehors, tout en \u00e9tant confortablement attabl\u00e9s. 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