{"id":21581,"date":"2018-12-07T17:00:39","date_gmt":"2018-12-07T17:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/shoelifer.com\/?p=21581"},"modified":"2020-07-02T19:12:30","modified_gmt":"2020-07-02T18:12:30","slug":"les-meilleures-buches-pour-les-diners-de-fin-dannee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/lifestyle\/actus-lifestyle\/les-meilleures-buches-pour-les-diners-de-fin-dannee\/","title":{"rendered":"LES MEILLEURES B\u00dbCHES POUR LES D\u00ceNERS DE FIN D\u2019ANN\u00c9E"},"content":{"rendered":"

On ne sait pas pour vous, mais ici \u00e0 la r\u00e9daction de Shoelifer, si nous aimons tant les d\u00eeners de fin d\u2019ann\u00e9e, c\u2019est pour une seule et unique raison\u00a0: la b\u00fbche\u00a0! Ce g\u00e2teau qui vient mettre le feu \u00e0 nos papilles et nous garder bien au chaud. Ou encore nous rafra\u00eechir, quand elle est glac\u00e9e. Et on vous le confirme, il ne fait jamais assez frais pour une bonne glace\u00a0! <\/strong><\/span><\/p>\n

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La Mouchara-B\u00fbche du Four Seasons<\/strong><\/span><\/h4>\n

On ne se lasse pas des r\u00e9interpr\u00e9tations de la b\u00fbche par les \u00e9quipes de p\u00e2tisserie du Four Seasons Maroc. Comme \u00e0 son habitude, le Four Seasons rend hommage au royaume, en revisitant cette fois l\u2019artisanat marocain. Apr\u00e8s le Tarb\u00fbche (Avouez, c\u2019\u00e9tait du g\u00e9nie\u00a0!), la Mouchara-B\u00fbche\u00a0: un moucharabieh en chocolat cache aux regards indiscret le d\u00e9licieux g\u00e2teau compos\u00e9 d\u2019un biscuit croquant aux amandes, d\u2019une mousse l\u00e9g\u00e8re au miel, d\u2019un cr\u00e9meux aux amandes et d\u2019une gel\u00e9e de th\u00e9 \u00e0 la menthe. On en a d\u00e9j\u00e0 des \u00e9toiles dans les yeux.
\n<\/span>Edition limit\u00e9e propos\u00e9e du 8 au 31 d\u00e9cembre 2018. Jusqu\u2019\u00e0 6\/8 personnes.
\n<\/span>Prix\u00a0: 450 DH
\n<\/span>\u00c0 Marrakech\u00a0:<\/a> Commandez 48 heures \u00e0 l\u2019avance au +212 524 359 200.
\n<\/span>\u00c0 Casablanca\u00a0:<\/a> Au comptoir p\u00e2tisserie du Mint Lounge au Four Seasons Hotel Casablanca.
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Les incontournables de A\u00efcha Lahlou<\/strong><\/span><\/h4>\n

Si vous n\u2019avez jamais entendu des b\u00fbches de A\u00efcha Lahlou qui officie \u00e0 la p\u00e2tisserie chez F.Kabbaj<\/a>, consultez au plus vite un O.R.L. D\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, si vous \u00eates sur le point de les d\u00e9couvrir, on vous envie, parce que l\u2019on n\u2019oublie jamais la rencontre avec une b\u00fbche r\u00e9alis\u00e9e par A\u00efcha. Cette ann\u00e9e au menu, quatre choix\u00a0: deux classiques et deux revisit\u00e9es, toutes propos\u00e9es en une seule taille, \u201cM\u201d, qui correspond \u00e0 30cm de b\u00fbche. C\u00f4t\u00e9 classique on retrouve l\u2019Imp\u00e9rial (biscuit roul\u00e9 avec sa ganache au chocolat pralin\u00e9 aux \u00e9clat de nougatine et sa cr\u00e8me au beurre pralin\u00e9), et l\u2019Acidul\u00e9\u00a0(biscuit roul\u00e9 \u00e0 la cr\u00e8me de citron et aux framboises, enti\u00e8rement meringu\u00e9). Du c\u00f4t\u00e9 des revisit\u00e9es, La Malicieuse a une base de biscuit moelleux \u00e0 la noisette, avec un croustillant pralin\u00e9, agr\u00e9ment\u00e9 de caramel beurre sal\u00e9, de cr\u00e9meux pralin\u00e9 noisette et de mousse au chocolat. On comprend mieux d\u2019o\u00f9 vient son nom. Enfin, roul\u00e9 vanille, confit de cassis, chantilly vanille et p\u00e2te de marron composent un all\u00e9chant Mont Blanc. On entreprendra son ascension sans la moindre difficult\u00e9.
\n<\/span>Les classiques\u00a0: 380 DH.
\n<\/span>Les revisit\u00e9es\u00a0: 480 DH.
\n<\/span>Chez F.Kabbaj
\n<\/span>30, rue des Ar\u00e8nes, quartier Racine, Casablanca.
\n<\/span>T\u00e9l.\u00a0: +212 5 22 98 50 78.
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L’Imp\u00e9rial chez F. Kabbaj.<\/figcaption><\/figure>\n

Fra\u00eechement d\u00e9barqu\u00e9\u00a0: Neko Gelato<\/strong><\/span><\/h4>\n

Nous l\u2019avons d\u00e9couvert cet \u00e9t\u00e9<\/a>, ses sorbets et ses glaces nous ont alors accompagn\u00e9es presque quotidiennement et nous avions h\u00e2te de le retrouver. Autant vous dire que l\u2019id\u00e9e de go\u00fbter aux b\u00fbches Neko Gelato<\/a> nous a fait frissonner\u2026 de joie\u00a0! Le cr\u00e9ateur de Neko Gelato travaille les produits de saison, et propose ainsi des recettes in\u00e9dites selon les fruits disponibles. Un exemple\u00a0? La b\u00fbche sorbet framboise \u00e0 la rose avec son sorbet de mangue sur un gelato de yaourt \u00e0 la fleur d\u2019oranger. En se baladant sur son compte Instagram<\/a> on a vu passer une b\u00fbche infiniment pistache, cisel\u00e9e en arabesques, ou un trompe-l\u2019\u0153il ludique \u00e0 la pistache et la vanille. Attention, il faut commander 24 heures \u00e0 l\u2019avance, en sachant que le format est unique\u00a0: pour 10 personnes. Soit cinq parts chacun lorsque l\u2019on est que deux\u00a0!
\n<\/span>Prix\u00a0: 400 DH.
\n<\/span>T\u00e9l.\u00a0: +212 6 61 33 77 23.
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