{"id":24026,"date":"2019-10-24T17:33:27","date_gmt":"2019-10-24T16:33:27","guid":{"rendered":"http:\/\/shoelifer.com\/?p=24026"},"modified":"2020-07-02T19:11:34","modified_gmt":"2020-07-02T18:11:34","slug":"paris-5-adresses-voyager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/voyages\/urbains\/paris-5-adresses-voyager\/","title":{"rendered":"PARIS : 5 ADRESSES QUI NOUS FONT VOYAGER"},"content":{"rendered":"

Ah <\/strong>Paris<\/strong><\/a>\u00a0! Ses lumi\u00e8res, ses boulangeries, ses brasseries, ses terrasses\u2026 mais aussi ses lieux qui nous font voyager, parfois tr\u00e8s loin. Envie de vous envoler, l\u2019espace de quelques minutes ou quelques heures sans bouger de la capitale\u00a0? On a d\u00e9couvert 5 nouvelles adresses, des restaurants, concept stores ou p\u00e2tisseries qui vous emm\u00e8neront dans le sud de la France, en Am\u00e9rique du sud, au Japon ou m\u00eame \u00e0 Marrakech, si, si\u00a0! Suivez le guide.<\/strong><\/span><\/p>\n\n

<\/small><\/div>
<\/div><\/div><\/div>\n

Du Jacquemus \u00e0 tous les \u00e9tages\u00a0: Oursin<\/strong><\/span><\/p>\n

C\u2019est le second restaurant du cr\u00e9ateur Simon Porte Jacquemus aux Galeries Lafayette des Champs Elys\u00e9es. Apr\u00e8s Citron au premier \u00e9tage, Oursin<\/a> s\u2019installe au second du grand magasin. Ce restaurant, fruit d\u2019une collaboration entre la maison de caviar Kaspia et Jacquemus, est \u00e0 l\u2019image du cr\u00e9ateur, m\u00e9diterran\u00e9en et d\u00e9licat. Aux fourneaux, la cheffe qu\u00e9b\u00e9coise Erica Archambault<\/a>, qui propose par exemple en entr\u00e9e du tarama d\u2019oursin servi avec des tartines de pain de la boulangerie Sain<\/a>, puis un rouget froid en escab\u00e8che, aubergines frites, poivrons marin\u00e9s et huile de noix en plat de r\u00e9sistance et enfin pour le dessert, des p\u00eaches blanches au sirop de verveine avec de petites amandes caram\u00e9lis\u00e9es et une meringue \u00e0 l\u2019italienne.
\n<\/span>C\u00f4t\u00e9 d\u00e9co, on retrouve le minimalisme l\u00e9ch\u00e9 de Jacquemus, mais avec les accents du sud qui le caract\u00e9risent, comme la chaux blanche aux murs, les jarres en fa\u00efence aux formes imparfaites, une vigne en plein c\u0153ur de la salle et des assiettes en c\u00e9ramique color\u00e9es et d\u00e9pareill\u00e9es.
\n<\/span>De mardi \u00e0 samedi, de 12h \u00e0 22h30 (derni\u00e8re r\u00e9servation)
\n<\/span>Le dimanche et le lundi, de 12h \u00e0 21h30 (derni\u00e8re r\u00e9servation)
\n<\/span>Galeries Lafayette Champs Elys\u00e9es<\/a>
\n<\/span>50, Av. des Champs-\u00c9lys\u00e9es,\u00a0Paris 8.
\n<\/span>T\u00e9l.\u00a0: +33 1 83 65 61 02<\/span><\/p>\n

\"\"<\/strong><\/span><\/h4>\n

Des racines et des ailes\u00a0: <\/strong>Mlle \u00e0 Marrakech<\/strong><\/a><\/span><\/h4>\n

C\u2019est rue de la Terrasse, dans le 17e <\/sup>arrondissement de Paris, que ce concept store culinaire<\/a> s\u2019est install\u00e9 d\u00e9but 2019. Une rue bien \u00e0 propos pour une boutique qui propose des produits artisanaux venus du Maroc, et dont l\u2019inspiration premi\u00e8re est Marrakech, ses riads, ses toits terrasses, sa vie au soleil, son hospitalit\u00e9. Parmi les gourmandises \u2013\u00e0 d\u00e9guster sur place, \u00e0 emporter, ou m\u00eame \u00e0 commander en ligne-, il y a nos g\u00e2teaux nationaux, souvent copi\u00e9s, jamais \u00e9gal\u00e9s\u00a0: cornes de gazelle, biscuits lunes \u00e0 l\u2019orange ou serpentins \u00e0 l\u2019amande et nougatines (gluten free). Mlle \u00e0 Marrakech a aussi s\u00e9lectionn\u00e9 les th\u00e9s Sayra, car qui dit biscuits, dit th\u00e9, et pas seulement en Grande Bretagne.
\n<\/span>Toujours pour les papilles, le concept store propose \u00e9galement, en version traiteur, certains plats de Abdel Alaoui<\/a>, chef du restaurant marocain Yemma<\/a>. Il y a de quoi ravir son palais chez Mlle \u00e0 Marrakech, mais aussi son corps, avec une jolie s\u00e9lection de produits de beaut\u00e9, dont les savons bio de la marques marrakchie l\u2019Art du Bain<\/a>. Enfin dans le coin d\u00e9co, des luminaires ou encore les bougies en terre cuite de chez C\u00f4t\u00e9 Bougies<\/a>, qui tiennent leur nom des rues de la ville rouge, \u00e0 l\u2019instar de la rue Yves Saint Laurent. D\u2019ailleurs, l\u2019un des murs de la boutique, peint en bleu Majorelle et orn\u00e9 de cactus, rend hommage au couturier. Bref, Marrakech et le meilleur du terroir marocain sont r\u00e9unis dans cette jolie boutique en plein c\u0153ur de Paris, \u00e0 visiter sans faute.
\n<\/span>20, rue de la Terrasse, 75017, Paris.
\n<\/span>T\u00e9l.\u00a0: +33 6 27 20 13 64<\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Globe-Trotter\u00a0: Coya<\/strong><\/span><\/h4>\n

C\u2019est un nom que vous connaissez certainement si vous voyagez beaucoup. Install\u00e9e \u00e0 Londres, Duba\u00ef, Abu Dhabi ou bien encore Monte Carlo, la franchise de restauration sud-am\u00e9ricaine a pos\u00e9 ses cuisines \u00e0 Paris. En choisissant un spot pointu\u00a0: Beaupassage<\/a>, espace gastronomique entre la rue de Grenelle, la rue du Bac et le boulevard Raspail.
\n<\/span>Respectant les codes des autres adresses, la d\u00e9co de Coya<\/a> est chaude, accueillante, tr\u00e8s conviviale\u2026 bref, latina. La lumi\u00e8re est tamis\u00e9e, l\u2019immense bar en bois sculpt\u00e9 fait face \u00e0 des mange-debout en ch\u00eane et laiton, dont les assises sont tapiss\u00e9es de tissus aux motifs zigzag rappelant les couleurs des tenues traditionnelles chiliennes. Les moulures du plafond (peintes dans des couleurs vives) et les larges banquettes bordeaux rappellent, sans dissonance, qu\u2019on se trouve \u00e0 Paris.
\n<\/span>Dans l\u2019assiette, des ceviches d\u2019abord -on ne saurait que trop vous recommander celui au maigre, truffe et ponzu (sauce aux agrumes du Japon)\u2013 que l\u2019on commande en quantit\u00e9 pour les partager. D\u2019ailleurs, la meilleure fa\u00e7on de d\u00eener, d\u00e9jeuner ou m\u00eame bruncher chez Coya, c\u2019est en faisant assiettes communes. Vous trouverez aussi une belle s\u00e9lection de sashimis p\u00e9ruviens, dont le Pez Limon, une s\u00e9riole couronn\u00e9e au piment vert et radis blanc. Pour le dessert, cap vers une sp\u00e9cialit\u00e9 sud-am\u00e9ricaine de premier choix, le churros de naranja, au chocolat au lait, dulce de leche et zestes d’orange. Vamos\u00a0!!
\n<\/span>COYA
\n<\/span>Paris, 83-85 rue du Bac, 75007, Paris
\n<\/span>T\u00e9l. :\u00a0+33 1 43 22 00 65
\n<\/span>R\u00e9servations:\u00a0reservations.paris@coyarestaurant.com<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n

<\/h4>\n

\"\"<\/strong><\/span><\/h4>\n

Chaud devant\u00a0: 85\u00b0<\/strong><\/span><\/h4>\n

On reste en Am\u00e9rique du Sud et toujours dans le 7e<\/sup> arrondissement de Paris, avec ce concept store sp\u00e9cialis\u00e9 dans les produits venus du Mexique, du Chili, du P\u00e9rou etc. Pourquoi 85\u00b0\u00a0<\/a>? Pour les coordonn\u00e9es g\u00e9ographiques du continent.
\n<\/span>Du design, de la mode, de l\u2019art, des bijoux\u00a0: tout le lifestyle sud-am\u00e9ricain est regroup\u00e9 ici. C\u2019est d\u2019ailleurs le mot d\u2019ordre du concept store, \u201cAmener l\u2019attitude sud-am\u00e9ricaine \u00e0 vos portes\u201d. Une jolie fa\u00e7on de d\u00e9couvrir des designers trop loin de nous, \u00e0 l\u2019instar de Suki Cohen, cr\u00e9atrice colombienne de maillots de bain (\u00e0 tomber \u00e0 la renverse, soit dit en passant), Alma, marque mexicaine de sacs en feuilles de palmier s\u00e9ch\u00e9es en forme de tacos, ludique \u00e0 souhait, ou bien encore Sophie Simone, marque de bijoux qui puise toute son inspiration dans la culture mexicaine, avec des bagues en or en forme de cactus par exemple ou des boucles d\u2019oreilles Hands of Frida, en hommage \u00e0 la peintre.
\n<\/span>85\u00b0
\n<\/span>38, rue de l’Universit\u00e9, 75007, Paris.
\n<\/span>T\u00e9l.\u00a0: +33 1 42 84 32 05<\/span><\/p>\n

\"\"<\/strong><\/span><\/h4>\n

Non mais all\u00f4\u00a0!?\u00a0 Maison du Mochi<\/strong><\/span><\/h4>\n

Mochi\u00a0? Mochi\u00a0? C\u2019est ainsi que l\u2019on dit \u201call\u00f4\u201d en japonais, c\u2019est aussi le nom d\u2019un dessert traditionnel, en p\u00e2te de riz fourr\u00e9e de cr\u00e8me glac\u00e9e. Ce dessert, un lieu lui est d\u00e9sormais d\u00e9di\u00e9 \u00e0 Paris, la Maison du Mochi<\/a>. Un tout petit \u00e9crin poudr\u00e9, kawa\u00ef comme tout (mignon en japonais), et o\u00f9 l\u2019on h\u00e9site devant le large choix de go\u00fbts aussi craquants les uns que les autres. Noisettes, pomme d\u2019amour, amande, matcha, rose ou yuzu citron, vous pouvez les d\u00e9guster sur place avec une infusion traditionnelle, les emporter ou composer un coffret \u00e0 offrir.
\n<\/span>Si vous ne connaissez pas, vous serez surpris, \u00e0 la premi\u00e8re bouch\u00e9e, par l\u2019aspect g\u00e9latineux de la p\u00e2te, mais, une fois la surprise pass\u00e9e, vous d\u00e9couvrirez tout l\u2019int\u00e9r\u00eat de ce petit dessert adorable.
\n<\/span>Maison du Mochi
\n<\/span>39, rue du Cherche Midi, 75006, Paris.
\n<\/span>T\u00e9l.\u00a0: + 33 2 47 34 05 59<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ah Paris\u00a0! Ses lumi\u00e8res, ses boulangeries, ses brasseries, ses terrasses\u2026 mais aussi ses lieux qui nous font voyager, parfois tr\u00e8s loin. Envie de vous envoler, l\u2019espace de quelques minutes ou quelques heures sans bouger de la capitale\u00a0? On a d\u00e9couvert 5 nouvelles adresses, des restaurants, concept stores ou p\u00e2tisseries qui vous emm\u00e8neront dans le sud de la France, en Am\u00e9rique du sud, au Japon ou m\u00eame \u00e0 Marrakech, si, si\u00a0! Suivez le guide.<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":24030,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stc_notifier_status":"sent","_stc_notifier_sent_time":"2022-03-19 21:02:28","_stc_notifier_request":false,"_stc_notifier_prevent":false,"_stc_subscriber_keywords":"","_stc_subscriber_search_areas":""},"categories":[14970],"tags":[],"thb-sponsors":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24026"}],"collection":[{"href":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24026"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24026\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26350,"href":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24026\/revisions\/26350"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24026"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24026"},{"taxonomy":"thb-sponsors","embeddable":true,"href":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/wp-json\/wp\/v2\/thb-sponsors?post=24026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}