{"id":25180,"date":"2020-04-06T22:19:20","date_gmt":"2020-04-06T21:19:20","guid":{"rendered":"http:\/\/shoelifer.com\/?p=25180"},"modified":"2020-07-02T19:11:11","modified_gmt":"2020-07-02T18:11:11","slug":"onigiri-restaurant-iloli-a-casablanca-recette-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serafina-hub.com\/new_shoelifer\/lifestyle\/recettes-lifestyle\/onigiri-restaurant-iloli-a-casablanca-recette-video\/","title":{"rendered":"LES ONIGIRI DU RESTAURANT ILOLI \u00c0 CASABLANCA : LA RECETTE EN VID\u00c9O !"},"content":{"rendered":"

Comme tous les restaurants, <\/strong>Iloli<\/strong><\/a><\/span>, \u00e0 Casablanca, a d\u00fb fermer ses portes, en raison de l\u2019\u00e9pid\u00e9mie de coronavirus. Mais ses propri\u00e9taires ont pens\u00e9 aux amoureux de la gastronomie japonaise et \u00e0 tous ceux qui veulent s\u2019essayer \u00e0 cuisiner quelque chose de diff\u00e9rent\u00a0: deux fois par semaine, ils postent sur leurs <\/strong>r\u00e9seaux sociaux<\/strong><\/a> des tutos vid\u00e9o de recettes nippone faciles. Cerise sur le sushi (oui, on ose\u00a0!) ces tutoriels, via des partenariats, permettent d\u2019envoyer des dons \u00e0 diverses associations et initiatives. De quoi nous mettre l\u2019eau \u00e0 la bouche. Et si on commen\u00e7ait par la recette des Onigiri, en avant-premi\u00e8re pour Shoelifer\u00a0?<\/strong><\/span><\/p>\n

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Des tutos et des dons<\/strong><\/span><\/h4>\n

Ce n\u2019est qu\u2019une initiative parmi d\u2019autres qu\u2019ont pris No\u00eblle Bouayad<\/a><\/span> et son chef de mari Masta<\/a><\/span> (ou Yusuke Furukawa) depuis le d\u00e9but de ce confinement. Le principe\u00a0? Offrir aux internautes des recettes de cuisine. En contrepartie, des produits alimentaires sont donn\u00e9s par les fournisseurs partenaires d\u2019Iloli \u00e0 l\u2019association Jood<\/a>, qui distribue des repas dans les centres d\u2019accueil pr\u00e9vus pour les plus d\u00e9munis et les sans-abris. Mais le couple de restaurateurs fait plus. Autre action \u00e0 saluer\u00a0: avec d\u2019autres chefs, Masta concocte des repas envoy\u00e9s au personnel soignant des h\u00f4pitaux casablancais\u2026<\/span><\/p>\n

Des recettes savoureuses mais faciles <\/strong><\/span><\/h4>\n

Iloli publie donc deux recettes (faciles) par semaine sur sa cha\u00eene YouTube<\/a><\/span>, accompagn\u00e9s de posts sur son compte Instagram<\/a><\/span> sous le nom de la mini-\u00e9mission \u201cHada Oishii\u00a0!\u201d. Kesako\u00a0? \u201cHada\u201d en arabe (faut-il vraiment le traduire\u00a0?) et \u201cOishii\u201d, qui signifie \u201cbon\u201d en japonais. Les recettes reprennent les fondamentaux de la cuisine, et peuvent \u00eatre r\u00e9alis\u00e9es par les plus novices\u00a0: les premiers \u00e9pisodes donnent des astuces pour r\u00e9ussir \u00e0 la perfection la cuisson des p\u00e2tes ou du riz. La recette des spaghettis \u00e0 l\u2019\u0153uf mollet est quasiment inratable. T\u00e9moignage de la r\u00e9dac, pour en avoir test\u00e9 quelques-unes, elles sont faciles et vraiment d\u00e9licieuses.<\/span><\/p>\n

Au-del\u00e0 des recettes, on aime le c\u00f4t\u00e9 ludique des vid\u00e9os, leur hommage aux mangas mont\u00e9 par Patrick Arnoux<\/a><\/span>, si embl\u00e9matiques du Japon, et la participation de Meyssa et Leyth, les enfants de No\u00eblle et Masta. Pourquoi ne pas r\u00e9aliser une des recettes en famille\u00a0? A commencer par celle d\u2019aujourd\u2019hui\u00a0: \u201cles onigiri, comme dans les Pok\u00e9mons\u201d!<\/span><\/p>\n